CNS-Technik Gratz GmbH
Industriestr. 12
35716 Dietzhölztal
Deutschland
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Großküche Küche Entwässerungsanlagen Abläufe Böden Entwässerung Entwässerungsrinnen Industrie-Bodenkonstruktionen Abwasseranlagen Industrie-Entwässerung Bodenentwässerung Industrieböden Hausentwässerung Ablauftechnik Sanitärinstallationselemente Vorgefertigte Installationseinheiten Dunstabzugshauben Punkt-Entwässerung Küchen (Ausstattung) Absaugung Gewerbeküchen (Ausstattung) WändeBodenentwässerungsrinnen-Systeme für Großküchen, Fleischereien und Industrieunternehmen
Eigenschaften
Bodenentwässerungsrinnen für die Reinigung und Wartung von Betriebsstätten, speziell entwickelt für Großküchen, Fleischereien und Industrieunternehmen. Die Entwässerungsrinnen bieten eine effiziente Lösung für die Ableitung von Flüssigkeiten, Schmutz und Rückständen, um hygienische Standards zu gewährleisten und Arbeitsbereiche sicher zu halten.
Qualität und Langlebigkeit
Material: korrosionsbeständiger V2A oder V4A Edelstahl
Die Entwässerungsrinnen stellen eine dauerhafte Lösung dar. Sie sind resistent gegenüber Chemikalien, extremen Temperaturen und mechanischen Belastungen, was ihre Langlebigkeit und Zuverlässigkeit auch in anspruchsvollen Umgebungen gewährleistet.
Effiziente Entwässerung
Die Entwässerungsrinnen von CNS-Technik Gratz sind mit einem optimierten Profil ausgestattet, das eine effiziente Hydraulikleistung für die schnelle Ableitung von Flüssigkeiten bietet. Die Rinnen und Abläufe sind präzise konstruiert, um hohe Volumenströme zu bewältigen, wodurch die Gefahr von hydraulischen Überlastungen und Kontaminationsrisiken signifikant minimiert wird.
Hygienisches Design
Die Entwässerungsrinnen sind so gestaltet, dass sie leicht zu reinigen sind und die Ansammlung von Schmutz und Bakterien minimieren. Dieses durchdachte Design unterstützt die Einhaltung strenger Hygienestandards in Großküchen, Fleischereien und Industrieanlagen. Die glatten Oberflächen und abgerundeten Kanten erleichtern die Reinigung und verringern gleichzeitig das Risiko der Keimbildung.
Anwendungsmöglichkeiten
Die Bodenentwässerungsrinnen von CNS-Technik Gratz bieten eine vielseitige Lösung für verschiedene Anwendungsbereiche wie Großküchen, Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, Fleischereien, Brauereien und Industrieanlagen. Sie lassen sich nahtlos in vorhandene Bodenbeläge integrieren oder nach spezifischen Anforderungen anpassen.
Installation und Wartung
Durch einen benutzerfreundlichen Installationsprozess und minimalen Wartungsanforderungen stellen diese Entwässerungsrinnen eine kosteneffiziente Lösung für den jeweiligen Betrieb dar.
Ausführungen Bodenentwässerungsrinnen-Systeme

Aus der Serie Rinnen aus Edelstahl von CNS-Technik Gratz
© Jan Meier, Bremen
Bodenrinnen einschl. Rost gefertigt aus CNS 1.4301. Die Bodenrinnen bestehen aus einer durchgehenden dichtverschweißten Wanne mit beidseitigem Gefälle von mindestens 1 % in Richtung zu den Abläufen (Sinkkasten), Materialdicke min. 1,5 mm.
Bodenentwässerungsrinne mit Ansatzstück z. B. für Bereiche mit Kippbratpfannen oder Kochkesseln
Bodenentwässerungsrinne in Standardausführung mit Rostabdeckung, geprüft nach BIA, rutschhemmend, Maschenweite 23 x 23 mm, Tragstab 30 x 2 mm, Umfassungszarge 30 x 3 mm
Schlitzrinne mit Einlaufverbreiterung
Weitere Anwendungsbeispiele

Bodenrinnen in einer Großküche
Aus der Serie Rinnen aus Edelstahl von CNS-Technik Gratz
Bodenrinnen in einer Großküche © Jan Meier, Bremen

Bodenrinnen in einer Großküche
Aus der Serie Rinnen aus Edelstahl von CNS-Technik Gratz
Bodenrinnen in einer Großküche © Jan Meier, Bremen

Ausführung als Bodenwanne
Aus der Serie Rinnen aus Edelstahl von CNS-Technik Gratz
Ausführung als Bodenwanne © Jan Meier, Bremen
Bodenentwässerungsrinnen-Systeme: Fachwissen kompakt
Aus welchen Werkstoffen bestehen die Rinnen und wie sind sie geometrisch aufgebaut?
Die Systeme bestehen aus korrosionsbeständigem V2A oder V4A Edelstahl (CNS 1.4301) mit einer Materialdicke von mindestens 1,5 mm. Sie besitzen eine durchgehende, dichtverschweißte Wannenform mit einem integrierten Gefälle von mindestens 1 % in Richtung der Sinkkästen.
Welche Abdeckungsoptionen sind für die Rinnen spezifiziert?
Standardmäßig kommen BIA-geprüfte, rutschhemmende Rostabdeckungen zum Einsatz.Die mechanischen Kenndaten betragen: Maschenweite 23 x 23 mm, Tragstab 30 x 2 mm und Umfassungszarge 30 x 3 mm.
Welche baulichen Anpassungen sind für spezielle Küchenbereiche oder Bodenbeläge möglich?
Kochbereiche: Es gibt Ausführungen mit spezifischen Ansatzstücken für Bereiche mit Kippbratpfannen oder Kochkesseln.
Bodenanschlüsse: Für Fliesenbeläge existieren Varianten mit einem integrierten Fliesenanschlusswinkel und Dehnungsfuge.
Geometrien: Das Sortiment umfasst auch Schlitzrinnen mit Einlaufverbreiterung sowie großflächige Bodenwannen.
Welche Ablauf- und Sinkkasten-Typen sind für das System verfügbar?
Typ ABS (DN 100): Geprüft nach DIN 19599, ausgestattet mit Klemmflansch, Andruckdichtung und Schmutzkorb.
Typ ABU (DN 100): Geprüft nach DIN 19599, ausgestattet mit Klemmflansch, Andruckdichtung und einem Glockengeruchsverschluss.
Ergänzend existieren die Systemgrößen DN 70 (System 160) sowie DN 100 für das System 220.
Wie wird das hygienische Design der Bauteile konstruktiv gelöst?
Die Rinnenoberflächen sind glatt ausgeführt. Alle Kanten sind materialseitig abgerundet, um Schmutz- und Bakterienansammlungen zu minimieren und die Reinigung zu erleichtern.
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