Größenbestimmung

Dimensionierung des Fettabscheiders nach DIN EN 1825 ausführen

Fettabscheider frostsicher und möglichst nah an der Entstehungsquelle des Abwassers einbauen

Genügend Freiraum für Wartung, Entleerung und Inspektion einplanen

Ebene, tragfähige und ausreichend dimensionierte Bodenplatte vorsehen

Erreichbarkeit für Entsorgungsfahrzeuge beachten. Wenn die Entfernung für das Absaugen zu groß ist, Abscheider mit eigener Entsorgungspumpe wählen

Abwasser im freien Gefälle von mindestens 2 % zuführen

Übergang von Fall- zu Horizontalleitung mit zwei 45°-Bögen und einem dazwischenliegenden, mindestens 250 mm langen geraden Rohrstück ausführen

Beruhigungsstrecke vorsehen (Mindestlänge: 10-fache Nennweite der Zulaufleitung)

Abwassertemperatur am Zulauf auf maximal 60 °C begrenzen, da sonst die Abscheideleistung sinkt

Zulaufleitung zwingend über Dach entlüften; eine Entlüftung in den Aufstellraum ist unzulässig.

Weitere waagerechte Anschlussleitungen ab einer Länge von 5 m zusätzlich entlüften

Zulaufleitungen über 10 m Länge (ohne separat entlüftete Anschlussleitung) möglichst nahe am Abscheider zusätzlich entlüften

Nachgeschaltete Hebeanlagen immer separat entlüften

Der mobile Fettabscheider ist die Lösung für temporäre Gastronomiebetriebe und mobile Catering-Services. Er eignet sich für den Einsatz an wechselnden Standorten, wie bei Imbissständen, Foodtrucks oder Veranstaltungen, und sorgt dafür, dass Fette und Öle aus dem anfallenden Abwasser abgeschieden werden. So wird der Eintrag von Fetten und Ölen in die Kanalisation reduziert und das Risiko fettbedingter Ablagerungen in den Abwasserleitungen verringert.

TEMPORÄRE GASTRONOMIEBETRIEBE: Optimal für Foodtrucks, Imbissstände und mobile Küchen

VERANSTALTUNGSCATERING: Für Festivals, Messen und temporäre Events

ÜBERGANGSLÖSUNG: Bei der Sanierung oder dem Austausch fest installierter Fettabscheider

FLEXIBEL UND MOBIL: Leicht transportierbar und schnell einsatzbereit

PLATZSPAREND: Kompakte Bauweise, die auch bei begrenzten Platzverhältnissen passt

NORMGERECHT: Entspricht relevanten DIN- und DIN EN-Normen

Die Sanigrease Fettabscheider T 40, T 60, T 80 und T 100 wurden speziell für die platzsparende Aufstellung direkt am Spültisch in Gastronomiebetrieben entwickelt. Durch ihre kompakte Bauweise lassen sie sich selbst bei beengten Platzverhältnissen schnell und einfach installieren. Die vier Modellgrößen bieten für unterschiedliche Küchenanforderungen die passende Lösung und halten Fette sowie Speisereste zurück, bevor diese in die Abwasserleitung gelangen. Die robuste Ausführung aus korrosionsbeständigem V2A-Edelstahl ist auf einen zuverlässigen Betrieb ausgelegt. Höhenverstellbare Füße und ein herausnehmbarer Schalenkorb erleichtern Handhabung und Reinigung.

GASTRONOMIEBETRIEBE: Optimal für Spülen in der Kleingastronomie, Cafés, Bistros, Bäckereien

VERANSTALTUNGSCATERING: Für Festivals, Messen und temporäre Events

ÜBERGANGSLÖSUNG: Bei der Sanierung oder dem Austausch fest installierter Fettabscheider

KOMPAKT UND PLATZSPAREND: Aufstellung direkt am Spültisch – auch bei beengten Platzverhältnissen

EINFACHE REINIGUNG UND WARTUNG: Herausnehmbarer Schalenkorb, Ablassventile und Schnallenverschlüsse ermöglichen eine schnelle und komfortable Reinigung

ROBUST FÜR DEN TÄGLICHEN EINSATZ: Aus hochwertigem, korrosionsbeständigem V2A-Edelstahl gefertigt

Die Fettabscheider Sanigrease S zur Freiaufstellung bieten für unterschiedlichste Anforderungen die passende und normkonforme Lösung – vom preisbewussten Einstieg bis zur prozessoptimierten Vollausstattung. Das Sortiment ist modular aufgebaut: Die einzelnen Versionen bauen aufeinander auf und ermöglichen so eine bedarfsgerechte Auswahl je nach Abwassermenge, Platzverhältnissen, örtlichen Gegebenheiten und Ausstattungsmerkmalen.

Ob kleine gewerbliche Küche, Café, anspruchsvollere Gastronomieanwendung oder lebensmittelverarbeitender Betrieb – Sanigrease S unterstützt eine zuverlässige Fettabscheidung, schützt Leitungen vor Ablagerungen und trägt zu einem sauberen, störungsarmen Betrieb bei. Durch die abgestuften Modellvarianten findet sich die optimale Anlage für die jeweiligen Anforderungen – kompakt, praxisnah und effizient.

GASTRONOMIEBETRIEBE: Küchenbetriebe und Großküchen, z. B. Restaurants, Gaststätten, Hotels, Kantinen, Raststätten

FLEISCHVERARBEITENDE INDUSTRIE: Schlachthöfe, Metzgereien/Fleischereien mit und ohne Schlachtung

NAHRUNGSMITTELINDUSTRIE: Speiseölherstellung, Konservenfabriken, Fertiggerichtherstellung

NORMKONFORM: Erfüllt die Vorgaben der EN 1825

KOMPAKTE, SCHMALE BAUFORM: NS 2/4 700 mm, NS 7/10 980 mm - für platzsparende und einfache Installation und Nachrüstung im Bestand

WARTUNGSOPTIMIERT: Geneigter Boden ermöglicht vollständige Entleerung

HOCHWERTIGE WERKSTOFFE UND VERARBEITUNG: Rotationsgeformter Polyethylenbehälter für hohe Stabilität und Korrosionsbeständigkeit

MODULARES AUSBAUSTUFENKONZEPT: Vom preisbewussten Einstiegsmodell (ST) bis zur prozessoptimierten Vollausstattung (PA) optimal abgestufte Ausbaustufen

EINSATZDAUER: Dauerhafte Nutzung

WARTUNG: Monatliche Entleerung und Reinigung sowie Eigenkontrolle, jährliche Wartung

KAPAZITÄT: Je nach Größe (NS 2 bis NS 15) geeignet von 50 bis zu 1.500 Essensportionen pro Tag

Sanibox 2 ZPK 40

Die Schmutzwasser-Hebeanlage Sanibox 2 ZPK 40 ist die Lösung für Sanierungsprojekte oder Installationen, die eine freistehende Aufstellung erfordern. Durch die kompakte Bauweise lässt sie sich in beengte Räumlichkeiten integrieren, selbst bei nachträglichen Einbauten. Diese Anlage gewährleistet eine zuverlässige Förderung von Schmutzwasser und ist speziell für den Einsatz hinter Fettabscheidern konzipiert.

Sanicubic 2 VX KB

Die Sanicubic 2 VX KB ist eine kompakte, zweimotorige Hochleistungshebeanlage mit Freistromrad und eignet sich besonders für die Entsorgung fetthaltiger Abwässer hinter Fettabscheidern. Sie ist ideal für gastronomische und gewerbliche Anwendungen sowie weitere Einsatzbereiche in Wohn- und Gewerbeobjekten. Zwei leistungsstarke Pumpen mit 50 mm freiem Durchgang fördern bis zu 49 m³ Abwasser pro Stunde. Das pneumatische Steuerterminal ZPS 2 mit akustischem und optischem Alarm gewährleistet einen sicheren und zuverlässigen Betrieb.

Sanifos 1600/2100/3100 ZPG

Die Pumpstation Sanifos mit ZPG Zweikanalradpumpen besitzt einen robusten Fertigteilschacht aus korrosionsbeständigem PE-LLD mit einem Innendurchmesser von 1.000 mm. Sie ist auftriebssicher bis zu einem Grundwasserstand von maximal 1,2 m ab Unterkante Schacht und eignet sich ideal für die Entsorgung von Grauwasser aus Ein- oder Mehrfamilienhäusern.

Durch den Einbau von zwei ZPG 71 Zweikanalpumpen mit großem freiem Durchgang ist sie zudem ideal für die Entsorgung fetthaltiger Abwässer hinter erdeingebauten Fettabscheidern geeignet. Je nach Abdeckung kann sie sowohl im begehbaren als auch im befahrbaren Bereich installiert werden. Der Fertigteilschacht ist mit einem Volumen von 1.600, 2.100 oder 3.100 Litern verfügbar.