Mit einem Durchlauferhitzer lässt sich Warmwasser auf verschiedenste Weise erzeugen. Hydraulisch oder elektronisch gesteuert oder auch vollelektronisch geregelt. Kochendwassergeräte und Kochendwasserautomaten bieten kochendes Wasser direkt aus der Armatur.
Bei den modernen Wassersystemen von CLAGE kann der Nutzer entscheiden, ob das Wasser kochend oder gekühlt (auf Wunsch auch mit Kohlensäure versetzt) aus der Armatur fließen soll. Das System besteht aus Untertisch-Gerät und Armatur und ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich.