Restaurant OF EDEN

Ein Referenzprojekt von LET Sonnensegel

Basisdaten zum Objekt

Lage des Objektes

Stralauer Allee 15, 10245 Berlin, Deutschland

Objektkategorie

Wirtschaftsbauten

Objektart

Gaststätten, Restaurants

Art der Baumaßnahme

Neubau

Fertigstellungstermin

06.2026

Projektbeteiligte Firmen und Personen

Architekt/Planer

Dorothee Spitz

Unterdüssel 27

42489 Wülfrath

Deutschland

Tel. +49 170 7740699

spitz@frauspitz.de

Verwendete Produkte

LET Sonnensegel

Sonnensegel

Doppel-Dreieck Sonnensegel

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Gebäudedaten

Bauweise

Holzhybridbau

Anzahl der Vollgeschosse

6- bis 10-geschossig

Raummaße und Flächen

Grundstücksgröße

13.400 m²

Lage und Umgebung

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Beschreibung

Objektbeschreibung

Direkt am Ufer der Spree in Berlin-Friedrichshain, mit Blick zur Oberbaumbrücke, liegt der Neubau des Restaurants OF EDEN. Namensgebend und gestalterischer Ausgangspunkt ist die mythische Verortung des Garten Eden zwischen den Flüssen Euphrat und Tigris – ein Bild, das Architektin Dorothee Spitz in ein Raumkonzept aus warmen Farben, natürlichen Materialien und einem eigens entwickelten Lichtdesign übersetzt hat.

Das Gebäude öffnet sich mit großflächigen Verglasungen zur Spree hin und verschmilzt Innen- und Außenraum zu einer durchgängigen Raumfolge: von der offenen Küche, in der die Gerichte vor den Augen der Gäste zubereitet werden, über den Gastraum bis zur Terrasse direkt am Wasser. Klare, reduzierte Linien und eine ruhige Materialpalette prägen die Architektur und bilden den gestalterischen Rahmen für die orientalisch-anatolische Küche, die im Zentrum des Konzepts steht.
Die Terrasse am Wasser bildet das räumliche Herzstück des Restaurants – offen zur Spree und zur Oberbaumbrücke, durch die strenge Formsprache des Gebäudes aber bewusst zurückhaltend gestaltet. Da der Eigentümer aus architektonischen Gründen keine klassischen Sonnenschirme zuließ, wurde die Beschattung von Anfang an in die Gesamtplanung integriert.

Realisiert wurden vier maßgefertigte, aufrollbare Doppeldreieck-Sonnensegel dessen Materialien und Farben eigens auf die Architektur und die natürliche Umgebung abgestimmt wurden. Steher und Konsolen treten dabei bewusst zurück, sodass die Beschattung nicht als technisches Element, sondern als selbstverständlicher Teil des Gebäudes wirkt. Präzise Ingenieurskunst sorgt für eine reibungslose Bedienung und optimale Spannung über die gesamte Spannweite der Terrasse.

Gesteuert wird das Segel vollautomatisch über einen Sonnen- und Windwächter: Morgens fährt es aus, abends wieder ein. Bei aufkommendem Wind rollt es selbstständig und windstabil bis Windstärke 7 (50–61 km/h) sicher ein – ein entscheidendes Kriterium an diesem exponierten Standort direkt am Wasser. Alternativ lässt sich das Segel per App, Fernbedienung oder Smart-Home-Anbindung steuern.

Der Effekt reicht über die reine Beschattung hinaus: Die Sonneneinstrahlung auf Terrasse und Gastraum wird spürbar reduziert,

Schlagworte

Heinze ArchitekTOUR, ON TOUR 26, PROJECTS 26

Objektdetails

Gebäudespezifische Merkmale

Anzahl Stellplätze

81

10245 Berlin, Stralauer Allee 15

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